جعفر عبد الكريم الخابوري

فوائد البصل بشكل عام :

1- فوائد البصل لعضلة القلب : يعتبر البصل من اهم الخضروات التى تساهم فى تنشيط وتقوية عضلة القلب حيث ان البصل يحتوى على نسبة غير قليلة من الكبريت والذى يقوم بدورها فى حماية الجسم من تجلطات الدم وللبصل اهمية كبيرة حيث انه له قدرة فائقة فى حماية الجسم من خطر الكوليسترول المرتفع وخفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم مما لا يسمح بحدوث الجلطات القلبية والدماغية ويعمل البصل على توسيع الاوعية الدمويه مما يسمح بضخ الدم بصورة طبيعية للقلب مما ينشط عضلة القلب ويحميها من خطر الازمات القلبية التى قد تؤدى فى بعض الاحيان الى الوفاه .

2- فوائد البصل للسرطان : نظرا لا حتواء البصل على كمية كبيرة من الكبريت فان للبصل قدرة فائقة على حماية الجسم من السرطان فللكبريت اهمية كبيرة للتخلص من الاورام الخبيثة وقد تم عمل بعض الدراسات على بعض الدول التى يتناول افرادها البصل وبعض دول اخرى لا ينتشر فيها تناول البصل وقد اثبتت الابحاث ان الاشخاص المداومون على تناول البصل هم اقل عرضة لخطر السرطان على عكس الاشخاص الذين لا يتناولون البصل فيجب الحرص على الا يخلو الطعام من البصل حتى نحمى انفسنا من خطر الاصابة بالسرطان ؟

3- فوائد البصل للضغط : يعتبر البصل من اهم الخضراوات التى يجب على مريض الضغط المرتفع تناولها حيث ان للبصل قدرة فائقة على خفض مستوى ضغط الدم المرتفع ويعمل ايضا البصل على حماية الجسم من خطر تجلط الدم .

4- فوائد البصل للريجيم والتخسيس : يعتبر البصل من انسب الاطعمة التى يمكن للاشخاص الذين يرغبون فى خفض اوزانهم ان يتناولها لما للبصل من قدرة فائقة على خفض الوزن الزائد حيث انه يقوى عضلة القلب وينشط الاوعية الدموية ويقلل ن الضغط المرتفع ويحمى من الكولايسترول الضار ويعمل البصل على حرق الدهون الزائدة بالجسم وهومن انسب الاطعمة فى فترة الحمية الغذائية او اتلريجيم حيث انه يوفر للجسم الكثير من العناصر الغذائية التى يفسقدها خلال فترة الريجيم .

وللبصل العديد من الفوائد والفوائد التى لايمكننا حصرها…